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烘焙•料理•水波爐•旅遊•育兒 Email: icookilife@gmail.com [貓頭鷹 Ｘ Q嫩粉絲團]

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  • 11月 27 週二 201817:14

  • 【水波爐甜點】貓頭鷹流杯子蛋糕 (無泡打粉配方)

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這次貓頭鷹很榮幸有機會與iez合作，試用EZBAKE的烤模
EZBAKE烤模相當的多，點選他們的網站，你會發現原來這家台灣的烤盤公司，有出貨到世界各國，但是因為以前都沒有掛上自我品牌
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  • 個人分類：甜點
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  • 3月 05 週日 201701:14

  • 【甜點】櫻花草莓堅果蛋糕捲 (出門野餐去)

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  • 個人分類：甜點
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  • 8月 31 週三 201620:58

  • 【甜點】桃膠銀耳蓮子給你滿滿的膠質　( 電鍋版 )

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前陣子跟我香港的好友＂雞柳大嬸＂聊天時，她告訴我香港很流行桃膠，是吃的女性美容聖品！！
貓頭鷹一聽！眉頭一皺！覺得案情不單純　（（突然想到李組長的梗　哈哈）））
馬上對雞柳大嬸嚴刑逼問，非要她將甚麼是＂桃膠＂一五一十的告訴我
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  • 個人分類：甜點
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  • 4月 06 週三 201621:23

  • 【甜點】超受好評的💛無蛋提拉米蘇💛　(加入補充說明)

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  • 個人分類：甜點
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  • 11月 12 週四 201523:31

  • 【甜點】



 
我第一次做瑪德蓮成功的時候，是有朋友要來家裡聚餐，那天我們要吃的是東區老店的麻辣火鍋
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  • 個人分類：甜點
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  • 10月 19 週一 201521:20

  • 【甜點】意想不到的好吃★藍莓卡士達派☆

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這幾天天氣多變化加上太累，果然我有點感冒了
起床頭有點小痛
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  • 個人分類：甜點
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  • 10月 02 週五 201510:50

  • 【甜點】當季新鮮的葡萄果醬　(懶人偷吃步法)

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上禮拜我特意到大批發的果菜市場一趟，找尋我想要好久的新鮮覆盆莓
但是可惜還是依舊沒遇到，但是卻看到有進口的新鮮草莓
本來想買的，可是老闆居然不見了！！！
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  • 個人分類：甜點
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  • 9月 09 週三 201512:17

  • 【甜點】晶瑩剔透-橙片巧克力 ((超好吃滴)))

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前幾個禮拜，某天去一家下午茶店，看到橙片巧克力，覺得那個晶瑩剔透的樣子真的好美好美～
就忍不住買了幾片回家品嘗
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  • 個人分類：甜點
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  • 6月 17 週三 201522:25

  • 【甜點】小熊學校鬆餅煎鍋 超可愛鬆餅製作

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偶然在某個拍照攝影棚看到這個小熊學校煎鍋，實在是超可愛的！！
立刻想馬上擁有，所以請了在日本的朋友幫忙買帶回來台灣～
 
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  • 個人分類：甜點
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  • 12月 07 週日 201410:17

  • 【甜點】百年老店 LADUREE 椰子球 試作

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在還沒買水波爐之前, 我就已經買好LADUREE的食譜準備等著
結果居然等到松露玫瑰徵得出版社的同意將食譜公開在網路上, 讓尚未購入的朋友試作
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    請問您25克的糖是在哪個步驟加入的？ 100ml的濃縮咖啡...
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    假日來試做看看~~~...
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