貓頭鷹 Ｘ Q嫩

        

偶然在某個拍照攝影棚看到這個小熊學校煎鍋，實在是超可愛的！！

立刻想馬上擁有，所以請了在日本的朋友幫忙買帶回來台灣～

 

買回來之後，馬上立馬開鍋

鬆餅粉的方面，我推薦兩種方式

１　買現成的鬆餅粉製作，只要簡單加入蛋／奶油／牛奶，就能完成啦

２　不想買現成的就能自己調粉　我推薦矽谷美味人妻的鬆餅食譜

 

先將材料攪拌好，放在旁邊備用

這種鍋子有兩種造型的鬆餅可以變化，第一種就是麵糊只倒入中間小熊的部分

第二種就是整面倒入

用小火加熱至開始有氣泡產生再翻面

翻面的時候要慢慢的翻回原先小熊臉的位置，慢慢來移動就可以移回去了

不要太緊張～

這就是翻過來的樣子

是不是很漂亮呢～

 

不要怕翻面，多練習幾次就沒問題了

這是另一個造型的小熊

 

［鬆餅密技］

１　煎鍋要先加熱之後，離火放在濕抹布上降溫，再加入麵糊，這樣小熊的臉才不會黑掉喔

２　其實不抹奶油來煎鬆餅，小熊的臉才會漂亮～

 

 

 

 

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