貓頭鷹 Ｘ Q嫩

自從買了麵包機，老公開始擔當早餐準備的工作，前一天晚上他會秤好所有的材料放入麵包機內

等著隔天一早有剛出爐的吐司當做是一天的活力來源！！

但是吃久了麵包也是會膩滴～

老公開始跟我說他想吃麵包以外的早餐，可是又不想吃外面的早餐

剛好貓頭鷹也想換換口味，所以拿出上次包水餃剩下的水餃皮來做蔥油餅

這種蔥油餅可說是大人小孩都會做，連手殘的人也可以輕易成功

不要說我誇張，趕快來看看下面的食譜吧

材料 

水餃皮             　數片

切好的蔥         　隨個人喜好　（喜歡多的人可以加多一些）

鹽　　　　　　少許

1. 在製作的平台上抹上一點點油，然後放上第一片水餃皮

2. 在水餃皮上抹上一點點鹽之後鋪上切好的蔥

3. 然後蓋上第2層水餃皮，重複一樣的動作抹鹽鋪蔥蓋上水餃皮

不要疊太多層水餃皮，大概4片皮3層蔥，我覺得比較剛好

4. 然後稍微將四周壓緊等等桿起來會比較好弄

5. 可以桿的時候前後與左右桿的次數一樣，這樣蔥油餅可以還是維持原先的圓形

6. 桿到4片皮變成一片的時候就完成了

7. 因為做這個速度很快的，即使早上沒甚麼時間也可以快速做好下鍋煎

8. 放些油下鍋用中火煎，可避免太黑喔

9. 這樣快速早餐就完成啦~

這個蔥油餅不只快速簡單又非常好吃喔

有興趣的朋友，不要再坐在電腦前面快去找水餃皮跟蔥吧！！

貓頭鷹另外製作了影片

大家可以快速看這個食譜的做法

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