平常都是介紹食譜,今天來點不一樣的,介紹我去過的烘焙材料行
這裡有專門的冰箱冰著各品牌的奶油,鮮奶油,乳酪,起士,堅果類
冰櫃裡也有已經做好的蛋塔皮,起酥皮,pizza皮,餅乾半成品
當然也有賣麵粉,除了大家較知道的台灣的水手牌以外,還有洽發,彩虹等
除此之外還有日本進口的流淚吐司凱薩琳,山茶花,鳥越,紫羅蘭麵粉
選擇種類多,可以看每個人的需要購買
也有很多需要的道具跟模子
蛋糕模,吐司模都算很齊全喔
有的模子也能拿來做布丁&果凍
他們也有賣些香料,果凍粉,醬料
各種不同口味的巧克力塊,或是調溫巧克力
這裡有多種不同的溫度計,適合不同情況用,烤箱內的或是煮馬卡龍用的都有
過陣子中秋節就要到了,我打算買個模子來試做看看
最後還有多樣的包裝紙&盒&袋
珍愛烘靠近新店安民街&及人高中附近,在這一帶烘焙材料較難買,很高興開了家這樣貨色齊全的店
喜歡烘焙或是有這些需求的人可以來這裡繞繞,老闆老闆娘很親切的~
這裡也有開課,想上課的朋友也可以參考看看
珍愛烘DIY烘焙材料
營業時間: 10:00 am ~ 09:00 pm
周日公休
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