貓頭鷹 Ｘ Q嫩

🍰 [檸檬派] 
這個真的很好吃，河床把餡做成檸檬狀，塔皮是分開的開心果脆餅，放在類似培養皿的盤子上面

敲開檸檬巧克力的外殼，裡面有黃檸檬奶餡，感覺像是打發蛋白的柚子泡泡，柚子果肉泥

 
🍰 [馬告馬卡龍]
我會點這個是因為是用馬告製作的, 馬告會有刺激的辣味, 我想會有不同感覺, 辣味要吃到最後才有一點點感覺

風味吃起來與正常馬卡龍一樣, 巧克力味很不錯

🍰 [萬聖節限定的南瓜泡芙]
我很喜歡他的南瓜卡士達和蜂蜜乳酪, 但是我覺得泡芙皮有點軟了

但這也是沒辦法的事情, 畢竟不是現擠進去餡的, 所以泡芙多少會有點軟

🍰 [火山]
這是最後加點的, 火山是由焦糖, 巧克力慕斯, 巧克力蛋糕體, 巧克力甜塔皮組成的, 內餡裡有焦糖炒洋梨

我很少吃到洋梨, 剛吃到的時候覺得很像是水蜜桃醬, 但是又不太像, 喜歡巧克力的人可以試看看, 不過這道要放在最後面吃避免先吃了其他的反而沒味道了

他們也有提供常溫的蛋糕

今天食譜分享休息，改分享吃下午茶的心得給大家

p. s. 此非廣告文，純粹個人的食用心得。( 我還沒有名到有人找我寫文啦 哈 )

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